Kleintierzüchter
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Im Bonholz - 70839 Gerlingen - 07156 - 23220

Perfekter geht es kaum

Im Normalfall gehen wir uns Restaurants, schauen uns die Speisekarte an und bestellen dann unser Essen. Auf Einladung der befreundeten Familie Bien wurden wir zu einer Geburtstagsfeier in die Almhütte bei den Kleintierzüchtern eingeladen. Wirt Andy hatte den ca. 25 Gästen extra den Nebenraum zur Verfügung gestellt. In lockerer Atmosphäre bekamen wir einen Gastwirt zu Gesicht der stets die Wünsche seiner Gäste erfüllte. Pünktlich um 19.00 Uhr stellte er sich vor die geladenen Gäste und stellte sein Essen vor. Auf die Besucherinnen und Besucher wartete ein kleines Salatbuffet , ein Krustenbraten , panierte Schnitzel , selbst gemachte Spätzle , verschiedene selbst gemachte Knödel sowie zwei Soßen wobei man sich in die Pilzrahmsoße am liebsten rein gelegt hätte. Auch der Krustenbraten war im oberen Bereich absolut kross und das Fleisch an sich verging auf der Zunge. Dazu die selbst geschabten Spätzle ließen die

anwesenden Gäste in Verzückung geraten. In unserem Test möchte ich nur einen kleinen Abstrich machen, die Musik war, wenn man in der Nähe der Box sass, etwas zu laut. Ansonsten vergeben wir an dieser Stelle Bestnoten. Nili Nil bedankt sich an dieser Stelle bei der Familie Bien die unserer Webseite diesen Test ermöglichte. Test: Mai 2007